Tekstit

Kesäkurpitsastroganoff (V, GL)

Kuva
Laitoin eilen lounaskuvan mun stroganoff-annoksestani IG:n stooriin. Ihanaa, kun reseptiä kyseltiin, niin sain aikaiseksi kirjoittaa sen tänne. 

Tässäpä se on:



Kesäkurpitsastroganoff
1 kesäkurpitsa
1 sipuli
1 makeahko suippopaprika

3 rkl Grov Mix-jauhoja
2 rkl margariinia

2 dl vettä

1/2 dl suolakurkkuja (itse käytin amerikkalaisia)
1/2 kasvisliemikuutio
1 rkl ketsuppia
mustapippuria
kuivattua tai tuoretta persilijaa

1. Kuori ja pilko kesäkurpitsa.
2. Pilko sipuli ja suippopaprikaa.
3. Kuullota kasvikset pannulla tilkassa öljyä.
4. Lisää margariini pannulle.
5. Lisää jauhot pannulle ja anna ruskistua kasvisten kanssa.
6. Kaada vähitellen vesi pannulle.
7. Lisää kuutioidut suolakurkut sekä mausteet
8. Lisää tarvittaessa vettä, jos kastike saostuu liikaa.
9. Tarjoa keitettyjen perunoiden (Annabelle) kanssa.




Mukavaa ruokailua!
Reeta

JÄTTITYYNY; uusi juttu makuuhuoneen sisustuksessa

Kuva
On tyytyväinen olo, kun sain jälleen kaappejamme tyhjiksi ja siinä samalla aikaiseksi itselleni jotain kaunista. Eikä tällä kertaa pelkästään esteettistä ihanaa, sillä koiramme löysi tästä ompelemastani jättityynystä leppoisan löhöpaikan. Toki hän löysi jo ompeluvaiheessa jokaisesta pikkuisesta tilkustakin itselleen nukkumapaikan :)) 

Ompelin sänkyyni jättityynyn. Sellaisen, jonka lähes kaikki materiaalit löytyivät kotoa valmiina. 

-vanhan lakanan ompelin tyynyn takakappaleeksi
-tyynyn täytteeksi laitoin vanhojen tyynyjen vanut 
-kangastilkuista ompelin päällisen (tuohon ostin muutamia tilkkuvärejä lisää) 

Olen niin happy, kun sain jättityynyn (150x70) vihdoin valmiiksi. 

Nyt aamukävelyn jälkeen löhöän täällä sängyssäni ja varpaani ovat jättityynyn alla. Mukavaa. 

Luin artikkelin lasten hyvinvoinnista. Joka kerta, kun kyse on lapsista, tähän elämään vasta kasvavista, herättää luetut tekstit suurta huolta sekä ajatuksia. Ajatuksista ei vain ole apua, vaan toimista. 

Osaammeko erottaa rajan lap…

TÄYTTEENÄ KINUSKIA JA SUKLAATA; herkullinen kinuskipiirakka (vegaaninen, gluteeniton)

Kuva
Mihin ihanaan herkkuun törmäsinkään selatessani Instagramia... itse tehtyihin twixeihin :) Näyttivät niin herkullisilta, että oli ihan pakko testata. 






Inspiroiva Instagram
Kiitos @ada.bakes inspiroivasta kuvastasi Instagramin puolella. 

Sieltä päädyin ihanan Kinuskikissan nettisivuille, josta löysin reseptin, jota ada.bakeskin oli Twix-piirakassaan käyttänyt.
Kinuskikissa https://www.kinuskikissa.fi/twix-piirakka/

Tuunailin tuosta Kinuskikissan ohjeesta vegaanisen sekä gluteenittoman herkkuohjeen. Tein tarkoituksella pohjasta erittäin ohuen, jotta lopputulos olisi keksimäinen. Pohjataikinan levittäminen piirakkavuuan pohjalle onnistui hyvin Grov mix-jauhojen avulla. 

Rakastan Instagramia juuri näiden ihanien inspiraatioiden takia.




Vegaaninen sekä gluteeniton kinuskipiirakka
Pohja:100 g sinistä Keijua
1 dl sokeria
2 rkl omenasosetta
2 dl Grov Mix-jauhoja


Täyte:100 g sinistä Keijua
1 dl kookoskermaa
1 dl fariinisokeria
1 dl sokeria
1 tl vanilijasokeria
1/4 tl suolaa


Päälle:Maidotonta suklaata
2 rkl kook…

MATKALLA MAALLE ASUMISEEN VAI PELKKÄÄ AJATUSTEN HEITTÄMÄÄ?

Kuva
Taidan kuulua siihen vähemmistöön, joka jokaisen vuoden tai muuton jälkeen haaveilee uudesta muutosta aina vaan kauemmas maaseudulle. Haaveilen tontista juuri sellaisen pellon reunalle, jossa lähin naapuri asustelee sen samaisen pellon toisella puolella. En haaveile siksi, että minulla olisi harmia naapureistani. Minulla on aina ollut mukavia naapureita. Niin myös nyt <3 

Toki asun juuri nyt unelmieni kodissa. Mutta sen tiedän, ettei tämä voi olla eläkepäivieni koti. Tämä on aivan liian tilava siihen :( 

Toki ristiriitaakin on haaveiden ja todellisuuden välissä, sillä en voisi kuvitella asuvani alueella, missä ei ole katulamppuja :)) 


Näin ne haaveet muuttuvat
Haaveilin vielä kymmenen vuotta sitten citynaisen eläkepäivistä. Koti torin läheisyydessä, ei autoa eikä omaa pihaa (uskomaton unelma). Näin itseni aamukahvilla torilla ja päiväkävelyllä Aurajoen rannalla. Kuvittelin tykkääväni elämästä, jossa kaikki isomman kaupungin palvelut olisivat aivan liki.
Tänään haaveeni ovat siinä, että …

VALITSIN SISUSTUSKUVISTANI TOP 10; vuoden 2019 lempparikuvani

Kuva
Selailin valokuviani ja kekkasin idean, että valitsen valokuvistani kymmenen kuvaa, joiden avulla tarinoin lyhyesti kodistamme. Nämä valitut kuvat voisivat olla ne mun top-kympit. 
Olen myös erittäin tyytyväinen, kun olen oivaltanut ja löytänyt (vihdoin) sopivan tavan bloggaamiselleni. Voin bloggailla useammin kuormittamatta kuitenkaan aivojani liikaa, kun jätän tekstit lyhyiksi, lisään paljon kuvia ja kirjoitan vartin pätkissä (ja useimpien tuntien tauoilla) Ikään kuin tunnustelen kognitiivista kuormittumistani ja ennakoin tilanteet. Tästä kirjoitinkin jo aikaisemmin https://mustaapuuta.blogspot.com/2019/12/elaman-realiteetit-ja-kirjoittamisen.html?m=1










Mukavaa tiistaita!

NAUTELANKOSKELLA KUOHUU; tammikuun pakkaskauneutta

Kuva
Sanonta 'ei kannata mennä merta edemmäs kalaan' on nerokas oivallus siitä, kuinka paljon kaunista ja mielenkiintoista arki ympyröissämmekin on. Me emme vain osaa katsoa tuttua kohdetta samalla katseella kuin tuntematonta. Tuntemattomuus antaa enemmän mahdollisuuksia keskittyä ympärille, sillä tutussa ympäristössä taidamme huomaamattamme ennakoida tulevaa. 

Onneksi lähdin tänään happihypylle Liedon Nautelankoskelle, sillä huominen on huomenna ja kelit voivat olla taas ihan erilaiset. Nautelankoski antoi taas parastaan. Koin jälleen kerran niin upeita maisemia, näin upeita jämähtäneitä jääveistoksia, kävelin pikku pakkasen lumittamilla rantakallioilla ja nautin pitkospuiden tuomasta vaellusfiiliksestä. Nautelankoskella se on mahtavaa, kun ei tarvitse kilometrejä kävellä päästäkseen perille, sillä luontopolut molemmin puolin koskea ovat mukavan pituisia (500-600m) kaikenikäisille ja - kuntoisille. Koskihan kuohuu jo lähtöpisteessä. 

Mukavia ulkoilukelejä! 
Reeta















SISUSTUSUNELMIA

Kuva
Aloitin jo hyvissä ajoin tekemään tätä mieluisaa postausta, jossa saan leijua tämän tekstin ajan pelkästään vaaleansiniharmaissa ;) pilvilinnoissa, sillä kirjoitan sisustusunelmistani. Niistä mahdollisista että mahdottomista. Enemmän nuo unelmat taitavat olla mahdottomia. Osa näistä ovat minulle sellaisia unelmia, jotka joku päivä voivat toteutua hyvillä kirppislöydöillä ;) 

1. Olohuoneen retronurkkaukseen sopisi valkoinen, puunsävyinen ja selkeä lamppu. 

https://himmee.com/






Tietenkin olen ihastunut myös Vitra Akarin luonnonsävyiseen lattiavalaisimeen.

https://www.vitra.com/en-hu/product/akari-light-sculptures




Yksinkertaisen kaunis pöytävalaisin on myös:

https://www.vepsalainen.com/fi/flos-bellhop--poytavalaisin-valkoinen/




2. Naulakkoja ei ole koskaan liikaa ;) Nämä Normann Copenhagenin isot seinäkoukut kiinnittäisin eteisen seinään. Poikani huoneessa onkin jo yksi musta koukku ja se on ollut kätevä maassa lojuvalle hupparille. 

https://www.finnishdesignshop.fi/piensailytys-naulakot-ripustime…